La séptima versión de la Feria Cafeyna se realizará el 21 y 22 de marzo en Concón e incluirá competencias clasificatorias al Campeonato Nacional de Café, además de catas, talleres y música en vivo.
Concón se prepara para recibir uno de los eventos cafeteros más importantes del país. La Feria Cafeyna celebrará su séptima versión el sábado 21 y domingo 22 de marzo en el Club Deportivo Refinería de Concón, marcando por primera vez su realización en la denominada capital gastronómica de Chile.
Tras seis exitosas ediciones en ciudades como Valparaíso, Viña del Mar y Concepción, el evento se ha consolidado como una plataforma para la cultura del café de especialidad. Este año, además, Cafeyna será parte del circuito nacional de clasificación al Campeonato Nacional de Chile, organizado por la Asociación Nacional de Profesionales del Café (ANAPAC).
Competencias nacionales de barismo y filtrado
Por primera vez, Cafeyna será escenario de dos competencias clasificatorias oficiales para el campeonato nacional. El sábado 21 se realizará la Competencia Clasificatoria de Barista, mientras que el domingo 22 será el turno de la Competencia Clasificatoria de Filtrado.
Ambas instancias se rigen por estándares internacionales adaptados al formato nacional, basados en el World Barista Championship y el World Brewers Cup de World Coffee Events. Los finalistas obtendrán un cupo para disputar la gran final del Campeonato Nacional que se realizará en julio en la Región Metropolitana.
“Estamos muy contentos y orgullosos de ser parte de este circuito oficial de competencias clasificatorias para el nacional. Esperamos que los asistentes disfruten este momento y vengan no solo a vibrar con el café de especialidad, sino también con todas las actividades que tenemos organizadas para la familia completa”, señaló Rodrigo Gorigoitía, creador y director general del evento.
El organizador agregó que “que competidores de todo el país vengan a Concón a disputar su clasificación al Campeonato Nacional es el resultado de años trabajando para que este evento tenga peso real en la escena cafetera chilena”.
Catas, talleres y música en vivo
Además de las competencias, Cafeyna contará con un completo programa de catas, charlas y talleres, diseñados tanto para amantes del café como para quienes quieran iniciarse en el mundo de la especialidad.
El evento reunirá también a cafeterías de especialidad, tostadurías, pastelería artesanal, gastronomía y coctelería, además de música en vivo a cargo de School of Rock Concón.
La feria será un evento familiar y pet friendly, con entrada gratuita para menores de 12 años y personas mayores de 65 años.
Las entradas ya se encuentran disponibles en www.cafeyna.cl y www.vesti.cl.
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